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2016.07.08
ゆで卵カラムキ
今日は目新しい翻訳文がないので...
苦し紛れに最近知った裏ワザをひとつ。 ゆで卵です。
殻を、どうやってむいてます？
まずコンコンして割れ目を作って、指でシコシコはがす？
うまく殻を取れないことって、ありますね。
じつはスプーンを使う方法があったのですよ。
これはみんな知ってることなのかしらん....?
わたしゃ知りませんでした。 ほんと、へぇ～ でしたね。
長生きはするもんです。
使うのはこんな感じの、カーブのゆるいスプーン。
普通のティースプーンより大きいやつね。
ゆで卵を水につけて冷ます所までは普通と同じ。
割れ目を入れて、少しだけ殻を取る。
そしたら白身と殻の間（正確に言うと、白身と薄皮の間）にスプーンを差し込んで、
ぐるーっと一周すると、むけるのですよ。
もしカーブのゆるいスプーンをお持ちだったら、お試しください（笑）
苦し紛れに最近知った裏ワザをひとつ。 ゆで卵です。
殻を、どうやってむいてます？
まずコンコンして割れ目を作って、指でシコシコはがす？
うまく殻を取れないことって、ありますね。
じつはスプーンを使う方法があったのですよ。
これはみんな知ってることなのかしらん....?
わたしゃ知りませんでした。 ほんと、へぇ～ でしたね。
長生きはするもんです。
使うのはこんな感じの、カーブのゆるいスプーン。
普通のティースプーンより大きいやつね。
ゆで卵を水につけて冷ます所までは普通と同じ。
割れ目を入れて、少しだけ殻を取る。
そしたら白身と殻の間（正確に言うと、白身と薄皮の間）にスプーンを差し込んで、
ぐるーっと一周すると、むけるのですよ。
もしカーブのゆるいスプーンをお持ちだったら、お試しください（笑）
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