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母の日ですね

私の場合はたまたま「母の日」と「誕生日」が
ほぼかぶっているものですから...

毎年 「いっしょくたに祝っちゃおう!」ということになります。

ケーキはもちろん、いつもお世話になっているアトリエ・ヨロイヅカ

こちらは母の日のぶん(笑)のケーキ
2014母の日
薔薇のムースとストロベリー・ジュレのケーキ

こちらは誕生日のぶんの、トロピカル風タルト
2014誕生日1


プレートにお気づきでしょうか?
ホワイトチョコのプレートに字が書いてあって、食べられます。

チョコペンでこんな風にきれいに字を書くのは、たいへん難しいことで、
どちらもヨロイヅカのベテランパティシエさんが書いてくださったものです。

もひとつ、別のプレート。ホワイトチョコのプレートに柄を書いて、その上に字が乗っています。縁取りのテンテンが細かい!
2014誕生日3
食べちゃうのがもったいないプレートです!
2014誕生日2

健康でいられて、こんな風に記念日を祝ったりできるのは、
ほんとに幸せなことです
また一年、がんばるかな....
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