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桜も散ったというのに、この寒さは何?
 春は名のみの 風の寒さや..........
唱歌 『早春賦』 の歌詞を思い出してしまいました。

さて、冷えるので美味しいコーヒーでも淹れましょう。
今日は「なんちゃってウィンナコーヒー」のご紹介です。

エスプレッソマシンはないので、普通のコーヒーで代用。
まず、コーヒーを淹れる。(少し牛乳をいれてミルクコーヒーにしてもよい)
私的には、ここに角砂糖1個入れるのが好き。
melange1.jpg


牛乳をカップに60ccほど入れます。
 手前にあるのはミルク泡だて器。 イケアにて130円で購入。
melange2.jpg

牛乳に泡だて器の先を入れて、
 スイッチオン..........び~~~ん
melange3.jpg

..........15秒ほどでモリモリの泡が出現!
130円の機械とは思えない仕事ぶりです。えらいっ
melange4.jpg


泡をコーヒーに注いで完成
melange5.jpg


誤解のないように申し上げると、
『ウィンナコーヒー』というものは、ウィーンにはありません。
今日淹れたのは、現地でメランジェと呼ばれるものに近いはずですが、本物は下の液体がエスプレッソです。
うちにはエスプレッソマシンがありませんのでね。
でも、ちょっとメランジェを飲んでる気分。 なんちゃってメランジェでした
 
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