うちの近所に、今をときめくパティシェ鎧塚俊彦氏のケーキ店があります。いつ行っても色とりどりのケーキがいっぱい！　…　贅沢なことですよね。
せっかくの素敵なケーキなので、ご紹介させて下さい。
こちらはチョコレート系の生ケーキ　ムッシュ キタノ



あの北野武氏をイメージして作ったのだそうです。
チョコレートムースとガナッシュ、花こしょう＆花山椒の香りのケーキ。ピンクペッパーとナッツが飾りに使われています。中はチョコのムースだけでなく、カスタード系らしき黄色いムースの層もあって、見た目よりず～っとゴージャスな食べ応え。飾りのピンクペッパーが、「あら、これペッパーの粒！」とびっくりする所が、北野武監督のイメージなのだそうです。

もう一個、人気ケーキの　カフェ・ルージュ
ミルクチョコレートとコーヒーのムースです ↓



あれー！　早く食べたいばかりにあせって、ぶれてしまいました！　このケーキを見ると、私はいつも太陽系を思い出してしまいます。上に飾られた円盤チョコの大きい方には、不思議な赤っぽい模様があって、木星みたい。小ぶりの円盤は天王星で....ぶれてて見にくいんですけど、左端には小チョコ粒が乗ってて、これは大きさから言って地球だよね…　などと、食べる前から楽しい！　小ぶりに見えますけれど、中は濃厚ムースが層になってて、ずっしり系です。工房のパティシェさんのオススメだそうですよ。　ごちそうさまっ！