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明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いいたします。

新年2日のこと、夜道を照らす月があまりに明るいので、思わず上を向いてパチリ。

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これ、あとでわかったのですが、スーパームーンだったのですね。
バカチョンカメラで月の撮影なんてトーゼン無理で、
何だかよくわからない写真ができました、ハハハ


さて、新年なので縁起良さそうな写真をひとつ。

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これは フランクフルタークランツ というドイツ菓子です。
昨年お菓子教室で 私が焼きました。
          ↑
 (正直に言うと、…ほぼ先生が焼いた💦)  

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クランツというのは 冠 とか 栄冠 という意味です。

名前の由来は、昔々、神聖ローマ帝国皇帝の戴冠式がフランクフルトで行われていたから。
豪華さを感じますね~   味もずっしり重めです。

表面のトゲトゲは、アーモンドにカラメルをコーティングしてから砕いたもの。香ばしいカリカリした歯ごたえになります。

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さて、明日は … 仕事はじめ
今年も元気で頑張れますように!
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